Effects of consumption and level of knowledge about nutritional supplements, herbal products and ergogenic resources on dietary, physiological and biochemical parameters in different athletic, sport and active/recreational populations

Summary: O uso de recursos ergogênicos ou suplementos nutricionais por parte de atletas, esportistas e indivíduos em atividades recreacionais, buscando adequações nutricionais e supostos ganhos de rendimento físico e esportivo, encontra-se facilitado e amplamente popularizado. No entanto, devido a popularização destes recursos existe diferenciada utilização por diversos grupos e níveis de pessoas ativas, com ou sem o devido conhecimento de seus componentes ativos, sua finalidade de uso e resultados e efeitos esperados. Busca-se com esta pesquisa inicialmente descrever os níveis de consumo de suplementos nutricionais, produtos fitoterápicos e recursos ergogênicos, bem como os níveis de conhecimentos sobre esses produtos utilizados por 1.012 indivíduos adultos, de ambos os sexos, entre 18 e 56 anos, na cidade de Vitória-ES, distribuídos nos seguintes grupos: (ATL) atletas e profissionais envolvidos, (ESP) esportistas, pessoas ativas ou de praticante de treinamento físico ou atividades esportivas recreacionais, (SED) indivíduos sedentários ou fisicamente não ativos. No segundo momento, amostras dos grupos ATL, ESP e SED realizarão testes de esforço contínuo e de medidas de força/potência, composição corporal e aplicação de questionários sobre variáveis biopsicossociais como qualidade do sono, consumo e práticas alimentares, percepção de fome e saciedade e dimensão e satisfação corporal. Espera-se identificar diferenças e similaridades entre o consumo e nível de conhecimentos sobre suplementos nutricionais que intercorra em preocupação com os efeitos fisiológicos e para a saúde dos participantes.

Starting date: 27/02/2023
Deadline (months): 48

Participants:

Role	Name
Coordinator *	ADRIANO FORTES MAIA